![Рассольник с перловкой и солеными огурцами: рецепт | Меню недели Рассольник с перловкой и мясом](https://blog-food.ru/images/site/recipes/first-dishes/0163-rassolnik/11.jpg)
Рассольник с перловкой
Есть множество рецептов рассольника, но самым вкусным и наваристым считается рассольник с перловкой. Именно перловка в сочетании с кислинкой от соленых огурцов придает рассольнику тот неповторимый вкус и особую текстуру, если так можно выразится Итак, предлагаю вашему вниманию семейный рецепт рассольника с перловкой. Elena Алиса Как не странно, я перловку в виде каши терпеть не могу, а в рассольнике ем с удовольствием.
![Рассольник с перловкой классический, пошаговый рецепт с фото Рассольник с перловкой и мясом](https://perfectfood.ru/wp-content/uploads/2020/05/rassolnik-sperlovkoj-recept_6-optimized.jpg)
![РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ - рецепт с фото пошагово Вкусный рассольник с перловкой](https://damreceptic.ru/upload/resize_cache/iblock/829/602_0_1/8295d03f0cb1150941bd9a0af333bc15.jpg)
![Рассольник с перловкой и мясом Классический рассольник с перловкой](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/09/2018/08/03/3bf3e1_wmark.jpg)
![Вкусный рассольник с перловкой - пошаговый рецепт с фото на ростовсэс.рф Классический рассольник с перловкой](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/566/big_565368.jpg)
![Рассольник с перловкой » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео Рассольник из банки (с перловкой)](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/9f0/9f06a7f6866d048a7be7e70d717b3935_ce_1322x881x0x0_cropped_666x444.jpg)
![Рассольник с перловкой и солеными огурцами классический - 10 рецептов с фото пошагово Классический рассольник с перловкой и солеными огурцами](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/rassolnikperlov/rec.jpg)
![суп рассольник рецепт классический с перловкой пошаговый | Дзен Рассольник с перловкой классический](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2023/12/gribnoj-rassolnik-s-kuriczej-i-perlovkoj-0.jpg)
![Рассольник с перловкой и мясом Как сварить вкусный рассольник с курицей и перловкой](https://perfectfood.ru/wp-content/uploads/2020/05/rassolnik-sperlovkoj-recept_MG_7819final-optimized.jpg)
![Рассольник из банки (с перловкой) рецепт с фото пошагово - ростовсэс.рф Рассольник с перловкой и солеными огурцами](https://images.kot-obzhora.ru/544_rassolnik-s-risom-i-ogurcami-1_5f50ec1337.webp)
Рассольник с перловкой классический варили на Руси уже в XV веке. Правда, тогда его называли «калья» и готовили чаще всего на рыбном бульоне с добавленим рассола из-под соленых огурцов. Кстати, благодаря последнему суп впоследствии и был переименован. В рассольник добавляли дешевую перловку, картофель, морковь, лук, репу, сельдерей и всевозможные пряные травы. В результате получался супчик с довольно насыщенным вкусом, который, как оказалось, отлично возвращал к жизни тех, кто накануне позволил себе лишнюю рюмку. Мы предлагаем приготовить рассольник с перловкой классический совсем для иной цели — просто для удовольствия!
![Пошаговый рецепт рассольника Классический рассольник с перловкой | Вкусный и простой рецепт - Агро-Альянс | Мир Круп](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230112/b3df6d15.jpg)
![1. Рассольник с перловкой на свиных рёбрах Вкусный рассольник с перловкой - пошаговый рецепт с фото на ростовсэс.рф](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/02/rassolnik-s-risom-i-solenimi-ogurcami-770x513.jpg)
![Ингредиенты для рассольника Рассольник с перловкой и солеными огурцами — 12 рецептов с фото пошагово](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/rassolnikrolik/rec.jpg)
![Ингредиенты: Рассольник с перловкой и солеными огурцами, пошаговый рецепт с фото](https://cs12.pikabu.ru/post_img/big/2021/09/14/10/1631638364197470399.jpg)
![Сезонное меню как сварить вкусный рассольник с перловкой рецепт | Дзен](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/12/15-7.jpg)
![Приготовление рассольника:](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/05/rassolnik-na-kurinom-bulone_siteweb.jpg?v=1657617094)
![Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами](https://i.ytimg.com/vi/EPoA9CRKHV8/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBryL-xWtcTjpMG0wLGqeJio2NGdA)
![Состав / Ингредиенты:](https://ne-dieta.ru/wp-content/uploads/2018/01/final_1200-1.jpg)
![Ингредиенты:](https://kulinarenok.ru/img/steps/35894/22-9.jpg)
![Классический рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/08/2-47.jpg)
Классический рассольник готовится с говядиной, перловой крупой и солеными огурцами. Название "рассольник" происходит от слова "рассол" — главного ингредиента этого супа. Мы предлагаем более диетическую версию блюда — с курицей. Читайте также: Как сварить постный борщ с консервой.
![Ингредиенты для рассольника Рассольник с перловкой и говядиной](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/19/10/2268301_48203-710x550x.jpg)
![Описание приготовления: Рассольник с перловкой и солеными огурцами](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/aa4188febb7b7eb676a5edd2786493dd.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2010/04/rassolnik-s-perlovkoy.jpg)
![Секреты вкусного рассольника](https://i.ytimg.com/vi/f_CsbnjgKAE/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAN0bCqDoj2w8SkOJNJoPbfrxEkfg)
![Приготовление: Шаг 1](https://damreceptic.ru/upload/resize_cache/iblock/948/602_0_1/9488bfe97f9327cc55ea40fa963683fe.jpg)
![Ингредиенты](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2021/12/sup-rassolnik-s-kuricey.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/516/big_515545.jpg)
![Пошаговый рецепт рассольника](https://ivona.ua/i/54/30/85/1/5430851/16ac2a30c82472e6707d5610a2bf98ef-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)