Уха из головы судака
Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 50 мин. Вид кухни: украинская. Назначение: Диетические блюда. После приготовления жареной рыбы по-польски, у нас остались голова, хвост и хребет с плавниками судака. Сегодня из остатков судака приготовим вкусную уху в домашних условиях.
Наверное, самое-присамое вкусное рыбное первое блюдо является рыбный суп, а точнее уха. Это древнейшее русское блюдо. Уха зародилась, как блюдо, еще с 12 века. Именно об ухе, а именно о рецепте пригот. Именно об ухе, а именно о рецепте приготовления ухи мы и хотели бы Вам донести.
- Ингредиенты:
- Уха из судака — классический рецепт в домашних условиях. Наша сегодняшняя героиня — уха из судака, приготовленная в домашних условиях, давно прославилась по всему миру и входит в перечень первых блюд, вошедших в историю национальной русской кухни.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Главное меню
- Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Эту уху ещё называют донской или ростовской. А её главная особенность — это именно помидоры.
- Рецепты на День влюбленных.
| Уха из головы и хвоста судака | 420 | Рыбацкие рецепты: уха Приготовьте сытную и в то же время легкую уху их судака с пшеном. За час с небольшим сможете сотворить вкусное блюдо, пользу которого сложно переоценить. |
| Тэги статьи | 414 | Автор Александр - директор Овкусе. |
| Описание приготовления: | 260 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Состав / Ингредиенты: | 13 | На рыбалке всегда хочется приготовить уху из пойманной рыбы. Конечно, самая «правильная» уха готовится сначала из рыбной мелочи, а потом уже добавляется основная рыба…. |
| Приготовление | 36 | КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. |
| Продукты для рецепта | 339 | Шеф-повар Виктор Белей. Нескромная уха на костре из форели и судака по рецепту шеф-повара Виктора белей. |
| Пошаговый рецепт | 491 | Любое блюдо. Любая кухня. |
Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не. Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую.
