Тушеная картошка с говядиной (как в детском саду) и салат из свеклы
Мария Сердюкова. Простое ,вкусное и доступное блюдо! Тушеная картошка с мясом в кастрюле — очень сытное, аппетитное блюдо.
Рецепт картошки, как в детском саду, раньше знали только столовские повара, а теперь секреты советской кухни доступны каждому. Чтобы приготовить тушеную картошку со знакомым вкусом детства, понадобятся: граммов свинины, килограмм картошки, 1 луковица, 1 морковка, томатная паста, ложка муки, растительное масло, соль и перец по вкусу. Обжариваем все ингредиенты, чтобы мясо пустило сок. Постоянно перемешиваем, мясо не должно приобрести золотистую корочку.
Блюдо с "тем самым" вкусом из детства! Предлагаю рецепт той самой картошки с мясом, которую давали в детских учреждениях: садах, школах, лагерях Мягкая картошечка, нежнейшее мясо и густая, ароматная подлива.
