Одно из самых красивых и сравнительно простых в приготовлении блюд грузинской кухни — цыпленок тапака или, как часто его называют, цыпленок табака. У грузин есть свои секреты для каждого блюда, это касается хачапури ; конечно же, они существуют и для цыпленка тапака. Соус для цыпленка универсальный.
Цыпленок табака с топленым маслом
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Сегодня я с очень простым, но вкусным блюдом грузинской кухни цыпленок табака, или тапака. Самый главный холивар то есть самая жаркая тема для спора на форумах это то, как же правильно называется это блюдо — табака или тапака. В русском языке давно и прочно закрепилось название табака, так что предлагаю не спорить так как оба варианты допустимы , а просто приготовить это вкуснейшее блюдо.
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА ПО ГРУЗИНСКИ НА СКОВОРОДЕ | ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
По продукту: Курица. Кухня: Грузинская кухня. Случай: Новый год. По типу: Второе.