Бисквитный торт с ягодами и сметанным кремом. Аккуратно отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли и большей частью сахара до устойчивой пены. Хорошенько размешайте желтки с сахаром до посветления массы и полного растворения кристалликов.
Бисквитный торт с ягодами и сметанным кремом
Элегантный зефирный тортик — это легкий летний десерт без выпечки! Красивый, нежный, ароматный Идеальное решение для семейного чаепития или к приходу гостей. Простоту и доступность рецепта зефирного торта без выпечки оценит каждый: тонкие пластинки зефира перекладываем кремом, свежими ягодами, орешками Сливки взбейте на средней скорости.
Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Для соуса и оформления верха пирога можно использовать любой набор ягод — малину, ежевику, землянику, черную и красную смородину, вишню. Бисквиты разломать на небольшие кусочки и измельчить в блендере в крошку. Сливочное масло нагреть до комнатной температуры, переложить в миску. Добавить бисквитные крошки и с помощью миксера взбить в однородную массу.