Кулинарния » Выпечка » Торты. Всем знаком популярный десерт тирамису, состоящий из печенья савоярди, нежнейшего крема с маскарпоне и обязательной кофейной пропитки. Классический рецепт этого лакомства можно посмотреть здесь , а сегодня мы приготовим торт по мотивам популярного итальянского десерта. За основу возьмем стандартный бисквит, пропитаем его ароматной смесью крепкого кофе и ликера, а затем дополним кремом на основе желтков, сливок и сливочного сыра.
Домашний Тирамису
Очень популярный итальянский десерт, и если не каждый его пробовал, то наверняка хотя бы о нем слышал. Если вы хотите сделать традиционный Тирамису из печенья Савоярди с кремом на яйцах вам в помощь наша подборка. Взбиваем все вместе, сахар и яйца! Начинаем с медленной скорости и постоянно ускоряя взбиваем до массы на которой уже начинают оставаться следы!
Торт «Тирамису» напоминает итальянский десерт тирамису. Нежный ванильный бисквит, пропитанный ароматным кофе с ликером и воздушный сливочный крем - очень вкусное сочетание! Для приготовления тортов я всегда использую рецепт, который когда-то попался мне и ни разу не подвел. Я не люблю классический вариант приготовления бисквита, так как не особо люблю разделять яйца, взбивать отдельно белки, поэтому пользуюсь этим рецептом.
Тирамису — его приятный аромат и бархатный нежный вкус — самое изысканное, что можно сделать в домашних условиях. Не зря же название такого популярного в мире лакомства переводится с итальянского как «вознеси меня». Торт, который будем сегодня творить, очень любят дамы и девочки-принцессы. Это своего рода вариация на тему знаменитого итальянского десерта с нежным кофейно-сливочным вкусом в домашних условиях. Для крема берем именно сыр маскарпоне, который в сочетании с жирными сливками придаст ему необходимую плотность и нежный сливочный вкус.
Похожие статьи
- Рисовать акриловыми красками пошагово - Рисуем акрилом. Советы мастеров. Обсуждение на LiveInternet
- Рецепт узбекского плова рецепт пошагово
- Павлины в домашних условиях - Выращивание павлинов в домашнем хозяйстве - o
- Украшения для велосипеда своими руками - Как можно украсить велосипед своими руками в домашних услов