Суп-пюре из тыквы с шампиньонами - простой и полезный суп, который вы приготовите в течение получаса, не больше. Сейчас сезон тыквы, и мама снабжает меня этим замечательным овощем по полной программе. Кстати, я эту самую тыкву особо не люблю, но, зная о ее невероятной полезности, стараюсь-таки привить себе эту самую любовь.
Тыквенный крем-суп с лесными грибами
Разрежьте тыкву пополам и удалите семена. Мякоть приправьте солью и перцем. Положите розмариновые веточки и половинку чеснока на каждый кусок тыквы. Полейте немного оливковым маслом и положите на поддон для выпечки. Выбросите розмарин и чеснок. Пока тыква горячая, ложкой выберите мякоть и пюрируйте в блендере.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: европейская.
- Крем-суп из тыквы с шампиньонами
- Любое блюдо.
- Автор: Ольга Жукова, читатель и автор Food.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Пошаговый фоторецепт
- Ингредиенты тыквы г. Реклама помогает Овкусе.
- Тыква идеально подходит для приготовления супа-пюре. Предлагаю приготовить тыквенный суп-пюре с грибами и сливками, он имеет приятную кремовую консистенцию и, конечно же, неповторимый вкус и аромат.
- Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
- Описание приготовления:
- Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой.
- Грибы и тыква по-настоящему удивительное сочетание!
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Тыквенный суп-пюре с белыми грибами. Лук обжарить на сковороде с оливковым маслом в течение 5 минут, затем переложить его в блендер. На том же масле обжарить грибы в течение 5 минут. Также добавить их в блендер и налить туда мл воды. Добавить тыквенный суп La Batata.