Для вас, милые хозяюшки и любители вкусных вареников, предлагается рецепт замеса теста на кефире. Вареники на таком тесте получаются пышными, готовить их лучше на пару. Для рецепта используется классический набор ингредиентов для теста: мука, яйцо куриное, соль, сода.
Украинские вареники на кефире
Рецепты » Основные блюда. Вареники с вишней на кефире. Основные блюда Вареники. Тесто: яйца - 2 шт кефир теплый - мл мука - 4, стаканов пищевая сода - 1,5 ч. Тем временем приготовим начинку.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Вареники на кефире - это блюдо из моего украинского детства.
Вареники с картошкой, капустой, творогом и клубникой, они все по своему вкусные, с любой начинкой, сладкой и не сладкой. Тесто для вареников играет не маловажную роль, а даже сказать главную. Вкусное тесто на вареники можно замесить c хорошей муки, на молоке, кефире, воде, без яиц и т. Рецепт теста для вареников зависит от начинки которая будет использоваться. Процесс приготовления теста на вареники достаточно простой: просеивается мука, добавляется яйцо, соль, молоко или вода, кефир, все ингредиенты хорошо перемешиваются до однородной массы. Готовое тесто должно быть эластичным и не слишком мягким, что бы хорошо склеивалось при лепке вареников.