Тесто для пельменей на молоке без яиц
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тесто для вареников без яиц Отзывы 3. Приготовил : Катерина.
В моей кулинарной книге рецептов теста для вареников записано очень много. Замешивают его разнообразными способами, используя для этого воду, молоко, кефир, сыворотку и т. В некоторых рецептах присутствуют куриные яйца, а в некоторых нет. Один из моих любимых вариантов — тесто на воде без яиц. Готовя по данному рецепту, можно получить мягкое, совершенно не липкое, эластичное и очень податливое тесто.
Тесто будем замешивать на воде комнатной температуры, подогревать ее не нужно. Наливаем стакан воды в миску, всыпаем соль. Вливаем растительное масло лучше рафинированное. Всыпаем примерно грамм муки. Перемешиваем сначала ложкой, увлажняем всю муку.
