Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками и взбитыми яйцами. В кастрюле вскипятите бульон или воду. Добавьте в него картошку и варите 5 минут. Посолите и поперчите. Взбейте яйца с щепоткой соли. Помешивая суп, влейте в него яичную массу.
Суп с фрикадельками и яйцом - простое домашнее блюдо для вашего обеденного стола. Суп получается сытным, насыщенным и очень вкусным. Фарш для фрикаделек можете взять любой, у меня - куриный с добавлением свиного. Фарш можно сделать заранее, сформировать из него фрикадельки и хранить в морозилке.
Слегка кисловатый щавель отлично вписывается в любой суп. И сегодня у меня вариант щавелевого супа с фрикадельками. Питательность такому простому в приготовлении супа придают фрикадельки из мясного фарша.
