Наверное, лучший напиток для жаркого летнего сезона. А лето уже почти наступило и скоро на всех перекрестках города появятся традиционные желтые бочки на колесах. Признаюсь, я не очень доверяю таким уличным разливным, как впрочем и магазинным газированным напиткам, и предпочитаю делать квас в домашних условиях.
Рецепт домашнего хлебного кваса
Хлебный напиток был всегда популярен на Руси, им утоляли жажду, готовили на его основе окрошку, пили во время Великого поста, для поддержания здоровья. Его состав вполне способен пополнить силы во время ограничения в пище. Приготовить хлебный квас в домашних условиях совершенно не сложно, ниже описаны несколько пошаговых рецептов из расчета на 3 литровую банку с фото. Квас очень быстро готовится, получается вкусным и ядреным. Полученный хлебный квас, приготовленный в домашних условиях, по рецепту с дрожжами будет незаменимым напитком в знойный день.
Домашний квас намного вкуснее и однозначно полезнее бутилированного или продаваемого на разлив из бочек. Это природный, ароматный, слегка хмельной напиток, который можно пить как летом, так и зимой. Доказан богатый витаминно-минеральный состав кваса. В нем есть витамины группы В, которые отлично снимают стресс, раздражение, дарят заряд бодрости, отлично утоляют жажду и положительно сказываются на состоянии волос, кожи, ногтей. Наличие кальция помогает укрепить кости и зубы, витамин Е поддерживает отличный тонус и цвет лица. Напиток при регулярном употреблении восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует обмен веществ, баланс жидкости и солей в организме.
Одним из наиболее популярных традиционно русских напитков считается квас. Без него в старину нельзя было представить ни одного застолья. Рецепт полезного и вкусного кваса появился почти тысячу лет назад, в это время ещё даже не образовалась Киевская Русь, а славяне уже наслаждали этим бодрящим и охлаждающим напитком.
Похожие статьи
- Как сделать кутикулу красивой в домашних условиях
- Как приготовить кашу с мясом в горшочке - Перловка с мясом в горшочке в духовке рецепт с фото пошаго
- Мастер класс по обработке горловины косой бейкой - Как накачать пресс в домашних условиях
- Павлины в домашних условиях - Выращивание павлинов в домашнем хозяйстве - o