Зельц из телячьей головы
Традиционно 7 января вся семья в сборе, Рождественский пост подошел к концу — и можно есть мясо. Много разного мяса в интересных интерпретациях. Говядина , лучше свежий кусок мяса, не замороженный, по рецепту iamcookru получится максимально нежной, потому что готовится в рукаве. Блины для них можно испечь по рецепту автора или по своему любимому. Читайте также: Говядина по-бургундски — в чем особенность и как приготовить самое французское мясо.
Сальтисон с зеленью
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски.
- Ингредиенты для «Сальтисон из головы»:
- Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде. Можно взять любой свежий сыр, главное, чтобы он был слегка солоноватым и пикантным на вкус — идеально подойдет фета или копченый сулугуни.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Заправка немного похожа на тапенад, но не совсем, потому что мы добавляем и помидоры, и перец, и петрушку… Получается такой универсальный соус-паста, который можно подавать к мясу, к отварной курице,.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Шурпа из говядины в домашних условиях в кастрюле на плите. Шурпа из говядины — невероятно вкусный и сытный суп, который можно сварить на плите в обычной кастрюле.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сальтисон — это закусочное блюдо, которое можно запросто предложить гостям за праздничным столом либо же побаловать домочадцев за завтраком мясным рубленым рулетом, который прекрасно сочетается со свежим хлебом.
- Необходимые ингредиенты
- Сальтисон - традиционное украинское блюдо.
- Автор Ирина Внукова. Лавровый лист, перец черный горошек 10 штук.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Белорусский сальтисон внешне напоминает колбасу. Для его приготовления чаще всего используют свиные субпродукты, свиную голову и рульку. Мясо долго варится, измельчается, приправляется специями и прессуется в свином желудке, толстых кишках или другим доступным способом. У меня на этот случай есть собственный лайфхак. Закуска легко нарезается на порционные кусочки и подается к столу в холодном виде.
