Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,. Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром.
Штрудели, 99 рецептов, фото-рецепты
Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша. Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты. Чем хорош штрудель?
Штрудель или струдель, нем. Strudel — австрийский десерт. Традиционный автрийский штрудель — это рулет из тонкого бездрожжевого вытяжного теста с яблочной или вишневой начинкой. Показать все категории. Знаете ли вы, что штрудель классический не всегда был именно яблочным?
- Рецепт штруделя из теста фило с яблоками
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Фило отличается диетическим составом и оригинальной текстурой.
- Рецепт штруделя с творожно-ягодной начинкой. Штрудель с творожно-ягодной начинкой — очень вкусный проверенный рецепт немецкой сладкой выпечки к чаю.
Классический рецепт яблочного штруделя можно слегка обновить, добавив в него измельченный орех. Сочетание нового ингредиента с яблоками и лимоном наполнит необычными нотками привычный вкус, который от этого только выиграет. Добавление орехов сделает заветный рулет более сытным, не увеличив при этом количество калорий. В чистой сухой посуде смешать соль с мукой, добавив растопленное сливочное масло. Масло не должно быть горячим в момент добавления.