Щи из квашеной капусты с картофелем
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Деревенские щи с бараниной и квашеной капустой
Щи из квашеной капусты с говядиной, согревающие, ароматные и аппетитные. И уж если вы задумали сварить русские щи с мясом, соотношение мяса и капусты должно быть одинаковое и тогда, приготовленные вами щи, можете смело назвать, настоящие, русские. Остальные секреты приготовления в нашем рецепте. Дата загрузки:
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Сегодня расскажу как мы делали щи. Естественно, в деревне и, естественно, из молодой капусты и картошки.
- Традиционные русские щи с непременно квашенной капустой - одно из самых любимых моих "зимних" блюд.
- Щи были основным горячим блюдом на русском столе на протяжении столетий. Густой овощной суп любят и сегодня.
- Ингредиенты
- В кастрюлю наливаем воду, примерно 2 литра и отправляем на огонь.
- Густые, ароматные щи, ну кто же их не любит. А щи из квашеной капусты с тушенкой - это быстрый и экономный вариант накормить вашу семью.
- Солим, перчим по вкусу и добавляем лавровый лист. Варим в течение минут до готовности картофеля.
- Пошаговое приготовление
- Зато все атрибуты добротной баварской кухни на месте: квашеная капуста в которой, определенно, немцы знают толк , свиные ребра на них варится бульон , копчености, идущие в заправку. Ничего не напоминает?
- Щи - национальное русское блюдо, появившееся в старину, еще в девятом веке!
- Любое блюдо.
Слово «щи» шти происходит от древнерусского «съти». Так называли любое жидкое питательное кушанье. Похлёбки из капусты стали готовить в IX веке, когда на Русь завезли и начали выращивать этот овощ.
