Холодец из свиной головы
Главная » Рецепты » Вторые блюда » Рецепт с фото: сальтисон по-домашнему. Хочется нового вкусного блюда из мяса, но котлеты, отбивные уже приелись? Тогда самое время вспомнить о сальтисоне, непривычная и сытная холодная мясная закуска разойдется и оком не успеете моргнуть. Но придется запастись временем, терпением и продуктами, но результат вам точно понравится.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Предлагаю приготовить фаршированный свиной желудок, используя свиную голову, лук, чеснок, морковь, лавровый лист, соль и специи.
Головы, уши, ноги, хвосты и тому подобные деликатесы в это супер доставляли утром по понедельникам и вторникам, и в очень ранний час я слонялся по нему, дожидаясь выкладки. Когда она началась, моё внимание случайно привлекла пара, загружавшая в тележку абсолютно все привезённые свиные ножки. Надо сказать, от этого поставщика они действительно приходили всегда в очень достойном виде, прекрасно вычищены, копытца вырублены — что сказать, светятся, да и только.
