Этот молочный продукт невозможно приобрести в обычной торговой сети, поэтому большинство горожан даже не подозревают о его существовании. Молозиво лат. В этом продукте содержатся все необходимые для питания новорожденного организма и функционирования его иммунной системы вещества.
Молозиво. Особенности и полезные свойства продукта
Молоко — любимый продукт как взрослых, так и детей, поскольку с ним можно приготовить много разнообразных блюд. Что такое молозиво, знает лишь отдельная категория гурманов. Оно не продается в магазинах и супермаркетах, потому среди потребителей не так популярно. Так что такое молозиво?
Этот продукт готовится просто и быстро, если у вас есть домашнее молозиво. Рецепт невероятно прост. Молозиво — это первое молоко у коровы, полученное в тот же день, как она отелилась. По консистенции это молоко очень густое, жирное и имеет приятный кремовый оттенок примерно, как у топленого молока. Оно очень полезное по своему составу, питательное, ведь оно предназначено для вскармливания теленка в первые дни жизни. Также и наши детки очень любят это лакомство.
Александр Поваренок 1 уровня. Это очень вкусное блюдо детства в деревни, с молочка первого подоя. Очень питательное и калорийное. Вот удалось раздобыть этого самого молока и вот, что получилось.