История пирожного «Картошка»: кто и где придумал десерт?
Рисовые хлебцы поломайте на кусочки, перемелите в блендере до самой мелкой крошки и пересытьте в миску. Шоколад поломайте на кусочки и растопите в микроволновке или на водяной бане, на плите. Подробную инструкцию, как растопить шоколад, смотрите в разделе «Советы».
Пирожное «Картошка» из печенья: пошаговый рецепт
Хоть это для многих и необычно, но настоящая «картошка» изнутри должна быть светлой. Ведь изначально этот десерт готовился из бисквита и сливочного крема и посыпался смесью какао и сахарной пудры. Просейте вместе муку и крахмал. Взбейте яйца миксером, постепенно всыпая сахар.
Подготовьте печенье. Перемолите его в мелкую крошку с помощью блендера можно использовать мясорубку. Пирожное картошка — рецепт легко подстраивающийся под хозяйку, поэтому на этом этапе можно перемолоть и орехи.
