Блюда из кальмаров
Очищенные тушки кальмара режем на кольца шириной см, солим, перчим можно добавить смесь специй для рыбы или просто любимые вами специи , сбрызгиваем небольшим количеством лимонного сока или соевым соусом. Даем промариноваться, пока готовим кляр и разогреваем масло. Для кляра отделяем желтки двух яиц и взбиваем их с двумя столовыми ложками холодной воды можно использовать газированную минеральную. Добавляем щепотку соли, столовую ложку крахмала и две столовые ложки муки. Тесто должно получиться относительно жидким, как для приготовления блинов. Белки отдельно взбиваем в пену чтобы легче взбивались добавляем щепотку соли или несколько капель лимонного или лаймового сока , аккуратно вмешиваем белки в основную массу кляра.
Мы регулярно публикуем новые интересные рецепты. А активно пополняющаяся команда авторов, балует наш сайт умопомрачительными фоторецептами. Салат «Морской бриз» с креветками Удачным дополнением к традиционным сытным блюдам нашей славянской кухни станет невероятно аппетитная закуска из океанических деликатесов. Предлагаем испробовать несколько вариантов любимого многими гурманами салата «Морской бриз», который можно готовить с вареными креветками или кальмарами.
Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok. Забыли логин или пароль? Алкогольные коктейли Безалкогольные напитки Чай Квас Компоты. Сладкие соусы Острые соусы Сливочные соусы Салатные заправки Приправы, пряности. Диетические рецепты Вегетарианская кухня Постные рецепты Питание для беременных Питание для детей Рецепты для мультиварки.
