Гордостью грузинской кухни считается суп харчо, рецепт приготовления в домашних условиях сытного первого блюда довольно прост. Важно использовать качественные свежие ингредиенты.
РЕЦЕПТ Суп харчо
Автор Елена Машнич Сибирячка. Вкусный простой рецепт супа харчо с говядиной - пошаговый принцип приготовления настоящего Ингредиенты говядина грамм.
Классический харчо, гордость грузинской кухни, обязательно должен включать тклапи сушеное сливовое пюре , говядину и рис, лук, чеснок, специи и пряность хмели-сунели. Грузинская заправка тклапи обязательна для настоящего грузинского харчо, однако вы можете заменить ее соусом ткемали, соком граната, томатной пастой, помидорами или свежей алычой. В настоящий момент хозяйки редко используют орехи, так как они очень специфично сочетаются по вкусу с острым супом.
Ингредиенты | 142 | Грузинский острый суп «Харчо» — один из самых знаменитых и узнаваемых блюд грузинской кухни. |
Пошаговый рецепт приготовления | 365 | Наваристый и сытный суп харчо — яркий представитель легендарной грузинской кухни. |
Как приготовить суп харчо: основные секреты ароматного первого блюда | 44 | Добавит хорошо промытый рис, красный перец, шафран, молотый кориандр, уцхо-сунели. Для "классики жанра" в данном супе не хватает нескольких штрихов:мясо с жирком, молотых грецких орех, ткемали тклапи. |
Продукты для рецепта | 72 | В Грузии в разных областях готовят харчо по-разному. Мы представляем классический грузинский рецепт супа харчо из привычных для нашего стола ингредиентов. |
Как приготовить суп харчо: основные секреты ароматного первого блюда | 392 | Любое блюдо. Любая кухня. |
Как приготовить харчо по классическому рецепту? | 156 | Главная Первые блюда Суп Харчо Острый суп харчо. Острый суп харчо. |
Описание приготовления: | 220 | Ароматный наваристый суп харчо хорош для сытного обеда. |
А где специи, где орешки? Это так, рисовый суп с ткемали только он тут от харчо и есть. Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.