В глубокой миске с помощью вилки или миксера взбейте яйца до однородности. Следите, чтобы масса не начала подниматься: если перевзбить её, готовое блюдо будет слишком плотным. Добавьте молоко и соль, вновь перемешайте. Сковороду смажьте маслом, выложите туда смесь, поставьте на средний огонь и накройте крышкой.
Омлет с мукой на сковороде
Омлет с мукой на сковороде понравится тем, кто, отвергая всякие нежности, предпочитает это блюдо в более плотном варианте. Но только не переусердствуйте с ней, кладите столько, сколько указано в рецепте, иначе результат разочарует вас. Кстати, муку вполне можно заменить манкой: попробуйте однажды и такой вариант. В рецепте омлета с мукой на сковороде очень подробно расписана старинная технология расчета меры жидкости для омлета. Непременно воспользуйтесь ею, и вы точно будете знать, какой должна быть идеальная плотность этого простого и быстрого блюда. Для омлета с мукой нам понадобятся две небольшие миски.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Шаги приготовления | 87 | Омлет на сковородке — одно из самых простых, питательных и спасительных блюд, если хочется быстро и вкусно накормить семью. Количество и состав ингредиентов можно варьировать по вкусу. |
Ингредиенты | 455 | Будни российской пенсионерки. Что я ем на ПП. |
Инструкции | 459 | Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. |
Описание приготовления: | 263 | Яйца обычно едят на завтрак, но омлет может быть блюдом и на обед, и на ужин. Рецепт приготовления немного меняется, ведь нам надо добавить блюду вкус и сделать так, чтобы омлет уже не был яичным. |
Пищевая и энергетическая ценность: | 51 | Омлет — это не только простой и быстрый завтрак, но и отличный выбор для обеда или ужина. Благодаря своему белковому составу и возможности варьировать ингредиенты, омлет может стать полезным и вкусным блюдом в рационе любого, кто придерживается правильного питания и хочет снизить количество потребляемых калорий. |
Видео рецепт | 421 | Те, кто знаком с этим чудо-омлетом, называют его легкой пиццей. |
231 | Я назвала это омлетом, больше ничего не придумалось. |
Основное блюдо. Омлет на ужин. Ингредиенты Порций 1. Яйцо, целое, сырое, свежее.