![Рецепт окрошки: готовим 3 самые вкусные — Gurmania Окрошка: 20 оригинальных рецептов](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2015/06/Okroshka1.jpg)
Окрошка «Деревенская»
Окрошка — традиционное блюдо русской и украинской кухни, появившееся более тысячи лет назад. Название образовано от глагола «крошить» — мелко резать. В меню россиян этот холодный суп закрепился как традиционное летнее первое блюдо. Освежающая окрошка на квасе — отличное спасение в жаркий день. Приготовление блюда займет минимум времени и получится вкусным, легким и сытным. Яйца сварить вкрутую, поместить в холодную воду и остудить.
![10 лучших рецептов окрошки: вкусные рецепты с пошаговой инструкцией и фото 15 рецептов вкусной окрошки, которую можно готовить все лето](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/2700/vse-prosyat-dobavki-okroshka-na-kefire-i-ne-tolko-recept-ot-vsegda-vkusno2-low.jpg)
![Ну очень вкусная окрошка (улучшенная) - пошаговый рецепт с фото Ну очень вкусная окрошка (улучшенная)](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-ec28bc52100ccbf48edb2fbe2ff3b062.jpg)
![приготовить окрошка рецепт с фото пошагово | Дзен Лучшие рецепты окрошки: 10 очень вкусных вариантов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/516/big_515632.jpg)
![Окрошка: 20 оригинальных рецептов | Кухня | Аргументы и Факты Рецепты окрошки](https://art-lunch.ru/content/uploads/2021/07/okroshka_with_kvas_11.jpg)
![окрошка рецепт классическая на кефире с фото пошагово в домашних | Дзен Как приготовить вкусную окрошку: ТОП-5 рецептов освежающего супа](https://s2.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/04/retsepty-okroshki_svekolnayai_630.jpg)
![Окрошка, рецепты с фото: 49 рецептов окрошки на ростовсэс.рф Окрошка традиционная](https://foodmood.ru/upload/iblock/e09/e090974c935cdc5f8156fd40140cb213.jpeg)
![10 лучших рецептов окрошки / Не только на квасе – статья из рубрики Рецепт окрошки: готовим 3 самые вкусные](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/05/10-potryasayushhe-vkusnyx-receptov-okroshki_1525899224.jpg)
![Окрошка на кефире, пошаговый рецепт с фото 10 лучших рецептов окрошки](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/06/0b/1572821014_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_186d09ab4606b46c43da4e1aee3d5d2d.jpg)
![Окрошка, 68 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-c5c14fada7e3457360c82f5c0c1d5702.jpg)
![Окрошка «Деревенская», пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Natalya LF](https://i.ytimg.com/vi/SM_dbh-nziA/maxresdefault.jpg)
![Окрошка традиционная, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - GinaGrin](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/05/okroshka-vegetarianskaya.jpg)
![15 рецептов вкусной окрошки, которую можно готовить все лето](https://s13.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/04/retsepty-okroshki_na_kefire_630.jpg)
![Лучшие рецепты окрошки: 10 очень вкусных вариантов - Лайфхакер](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-a199c9ed74a42f13ba4cd3fc0f362685.jpg)
![](https://www.kulina.ru/images/art/88422_og.jpg)
Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Кто придумал рецепт окрошки?
- Я пробовала делать этот суп и с вешенками, и с шампиньонами, и с лисичками — получается одинаково вкусно!
- Освежающая и легкая окрошка — настоящее спасение на лето. Особенно, когда начинается сезон молодых овощей.
- Автор: Ксения Чередина, кулинарный редактор Food.
- Ингредиенты
- Готовим с Ириной. Для начала желательно в тарелке растереть зеленый лук с крупной солью и добавить горчицы.
- Окрошка на кефире для многих ещё более непонятная штука, чем окрошка на квасе.
- Окрошку любят все. Она ассоциируется с весной, летом, первыми сезонными овощами, свежей зеленью и охлаждающей прохладой в знойные дни.
![1. Окрошка на кефире](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-36880-472x315.jpg)
![Окрошка: рецепт классический на кефире](https://i.ytimg.com/vi/Rrc0h9LF8eM/hqdefault.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/05/Okroshka_1525785819-e1525785847616-630x314.jpg)
![Какие продукты обязательно входят в окрошку?](https://www.videoculinary.ru/wp-content/uploads/2020/07/uzbekskaya-okroshka_final-min.jpg)
![1. Окрошка с колбасой на квасе](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0002/1396/21396-ed4_wide.jpg?1631190938)
![2. Окрошка на воде с майонезом](http://www.nexplorer.ru/load/Image/0515/okrosh_2.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://finecooking.ru/images/recipe/okroshka-na-syvorotke/photo/960w.jpg)
![Чем заправлять окрошку](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Okroshka-retsept-klassicheskiy-s-kolbasoy-500-350-500x344.jpg)
![1. Классическая окрошка с колбасой](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2009/09/holodnye-supy_08.jpg)
![2. Окрошка с копченой курицей на минералке](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0010/2253/102253-ed4_wide.jpg?1628785122)
![Окрошка: рецепт классический на сыворотке](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2015/05/okroshka_011.jpg)
![почитать еще](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/08/59/822473_73672-710x550x.jpg)
![](https://cdn-m.sport24.ru/m/aa74/b283/a1a6/7b5d/83cd/87ac/92eb/49de/1600_10000_max.jpeg)
Вкусное просто. Окрошка классическая. На квасе с горчицей.
![](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/179/1799541/volga.jpg)
![](https://cuharka.ru/images/photo/Okroshka/okroshka4.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/142/142112/recipe_1dc687cc-bb83-43a9-956f-9b91bcc9e931.jpg)
![](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2017/06/okroshka-na-kvase.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/16/ba/08/16ba084c731a3d9051c0367c42a9796e.jpg)
![](https://s5.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/04/retsepty-okroshki_oblogki_960-960x540.jpg)
![](https://kuking.net/uploads/12082015/9522a544a476cfb43524084fecd75399.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/7-117-680x270.jpg)