Мастика из маршмеллоу
Читая состав конфеты типа "Чупа-чупс", понимаешь, что для здоровья лучше съесть палочку, на которой она держится. Если конфеты сплетены из жгутов разных цветов, то их желательно расплести, иначе цвет у мастики будет буроватым. Но если в мастику будет добавляться краситель, то расплетать не обязательно. Конфеты разделить на столько частей, сколько разноцветных мастик нужно получить. В дальнейшем работать с каждым цветом по отдельности. Конфеты положить в миску, влить несколько капель лимонного сока или воды и поставить в микроволновку или горячую духовку.
Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Вегетарианство. Мастика — очень ценная находка для кондитеров, а также для тех, кто любит баловать себя и окружающих красивыми сладостями и десертами.
Юлия Захарина. Мастика из маршмеллоу. Самый простой рецепт. Мастику можно использовать как для украшения торта, так и для его покрытия. Для нашей мастики нам понадобиться: Сахарная пудра - гр.
