К обеду, в который помимо салата входят еще суп или горячее блюдо, да еще и десерт, достаточно подать маленькую порцию легкого овощного салата — только, чтобы пробудить аппетит. В свекле есть много того, чего нет или очень мало в других овощах. Например, йод, железо и цинк.
Сытные салаты
Деруны, или картофельные оладьи , знакомы всем с детства. Минимум продуктов, максимум питательности. Отличное решение, когда хочется чего-нибудь вкусного, а в холодильнике пусто. Картофель очистите и потрите на крупной тёрке.
Огурцы, колбасу нарезать соломкой. Яйца отварить, остудить и нарезать соломкой, добавить в салат. Салат «На скорую руку» kedem. Салат «На скорую руку», название говорит само за себя.
С чем у нас обычно ассоциируется Новый год? С елкой, шампанским, мандаринами и салатом оливье. А также с селедкой под шубой, мимозой и крабовым.