Курица в духовке с корочкой целиком рецепт

Курица в духовке целиком в фольге

Здравствуйте, дорогие хозяюшки и хозяева. Сегодня на моем столе потрясающее угощение — курица в духовке целиком! Да еще и с хрустящей и румяной корочкой.

Целая курица в духовке с хрустящей корочкой

Показываю первый и последний раз как вкусно и сочно запечь курочку в печке. Это очень простой рецепт, и я вам поясню технологию как приготовить это блюдо равномерно, и чтобы оно оставалось нежным. Требуется немного подготовить тушку перед маринованием с чем вы я думаю справитесь без проблем. Со специями тоже борщить не буде все в минимальном количестве чтобы не перебивали вкус жареного мяса.

Курица целиком в духовке
Курица в духовке целиком
Идеальная курица запечённая в духовке
Курица в духовке с хрустящей корочкой целиком
Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой
Курица в духовке целиком в рукаве с корочкой
Курица целиком запеченная в духовке с хрустящей корочкой
Золотистая курица в духовке целиком с хрустящей корочкой
Курица на соли в духовке целиком с хрустящей корочкой

Курица на соли в духовке - очень простое в приготовлении, для многих даже удивительное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Такая курица будет очень сочной. Соль вытягивает лишнюю жидкость из кожицы и запечатывает все соки внутри. Также соль создаёт некий эффект печи с равномерным распределением тепла. За счёт этого курица получается хрустящей снаружи и нежной внутри.

  • Продукты для рецепта
  • Чтобы запечь в духовке курицу целиком не требуется особенных умений. Главное в этом рецепте подобрать тушку среднего размера до 1,5 кг и проследить, чтобы мясо было свежим, розоватого цвета, без большой жировой прослойки.
  • Что может быть аппетитнее, чем курица в духовке с хрустящей корочкой?
  • Аппетитная румяная курица с хрустящей корочкой, запеченная в духовке целиком, — это беспроигрышный вариант любимого всеми горячего блюда, которое так и просится на новогодний праздничный стол.
  • Вариант 2: Быстрый рецепт курицы в духовке целиком с хрустящей корочкой на соли
  • С хрустящей корочкой курица, запечённая в духовке целиком — одна из вариаций приготовления целой сочной курицы с вкусным сочным мясом внутри и хрустящей корочкой снаружи. Хрустящая, золотистая корочка любителями куриного мяса считается самой вкусной частью блюда в целом.
  • Основные блюда.
  • Ресторан у Анатолича.
Идеальная курица запечённая в духовке - пошаговый рецепт с фото
курица запеченная целиком с хрустящей корочкой | Дзен
Курица в Духовке целиком запеченная с хрустящей корочкой
Целая курица с хрустящей корочкой. Рецепт в духовке

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой — один из самых вкусных и красивых вариантов подачи курицы к праздничному столу. Курица всегда получается в духовке особенно нежной и вкусной, особенно, когда готовишь ее целиком, а не кусочками. Для приготовления сегодняшнего варианта предлагаю использовать маринад с цитрусовыми нотками, а именно добавим сок мандарина и мандариновые дольки, в сочетании с чесноком, соевым соусом и специями, медом, получится просто изумительно. Запекать курицу можно в фольге или рукаве, второй вариант даст более нежный и мягкий результат, но корочка румяная будет в обоих случаях.

Курица в духовке с хрустящей корочкой
Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой. Рецепт целой запечённой курицы
Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой — 9 рецептов

Похожие статьи