кексы на 23 февраля
Сегодня мы приготовим по-настоящему брутальные капкейки, с необычным вкусом и цветом. Тёмный, почти чёрный цвет, им придаст мука из чёрного кунжута, а в крем-чиз мы добавим зеленый чай матча. В итоге получается вкусное сочетание орехового вкуса теста и слегка терпкого крема. Золотые стаканчики для капкейков и прекрасная посыпка сделают наши пирожные по-настоящему праздничными!
Приготовьте формочки для кексов и маффинов, смажьте при необходимости. В одной миске смешайте сухие компоненты, в другой — жидкие. Затем, используя миксер, соедините обе смеси, пока тесто не станет однородным. Разложите тесто в формочки и выпекайте маффины в духовке примерно 30 минут.
Главный плюс этого рецепта в том, что капкейки можно приготовить заранее. Сочная начинка с ветчиной и сыром. Нежнейшая шапочка из творожного крема, яркое украшение. Фейерверк вкуса и максимум удовольствия!
