В комментариях собрались какие-то озлобленные , неадекватные люди. Хороший рецепт, всё понятно и ясно. Тоже переживала, что не добавила желатин в этот классический холодец, но получилось отлично.
11 рецептов самого вкусного холодца
Холодец часто называют «холодное» или даже студень. Приготовьте выверенный годами пошаговый рецепт — домашний холодец с хреном. Близится Новый год! Старый закончится, мы его проводим, как положено, и встретим Новый, как получится. Традиционно накроем богатый стол с разными вкусными блюдами и не менее вкусными напитками. Как говорит мой хороший знакомый, из закусок на столе в Новогоднюю ночь должны быть оливье, селедка под шубой и холодец под хреном.
Наши мамы и бабушки стояли у плиты часами, чтобы приготовить идеальный холодец. В украинских семьях это блюдо едят как на праздники, так и в будни. Но особенно популярен холодец именно на новогоднем столе.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Холодец или студень, традиционное праздничное блюдо, в Российской кухне подается обычно на праздники Новый год или Рождество. Подается холодец, как самостоятельное блюдо с хреном или горчицей.