Сложно найти блюдо, которое бывает на столах украинцев чаще, чем котлеты. Простота приготовления, большое количество рецептов и возможность использования любого вида мяса делают их фаворитами среди взрослых и молодых гурманов. После того, как французскому повару пришла в голову идея обернуть фаршем реберную кость и обжарить ее в большом количестве масла, котлеты столкнулись с многими изменениями. Сегодня у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт котлет, а интернет предлагает сотни вариантов любимого блюда: жареные и запеченные, в панировке и без, мясные, рыбные и даже вегетарианские.
Котлеты: как приготовить, секреты от шефа
Всем известно, что полуфабрикаты могут быть как магазинные, так и домашнего производства, и естественно второй вариант будет куда полезнее, чем покупные. Но, если вы собираетесь покупать именно из магазина, то обязательно обратите внимание на состав котлет, чтобы не приобрести плохой продукт. И возникает все равно вопрос, а как же готовить замороженные котлеты? Сколько времени их жарить? Суть замороженных котлет покупных и домашнего производства в том, что способ их приготовления абсолютно одинаковый. Сейчас мы раскроем все тонкости выбора котлет, а так же расскажем, как правильно их пожарить.
Золотая Барабулька. Как пожарить вкусные котлеты? Как пожарить котлеты, чтобы они получись сочными, аппетитными и хорошо прожаренными? В этой статье мы расскажем несколько важных советов, благодаря которым вы научитесь готовить вкусные котлеты. Как выбрать мясо для фарша? Что делать,
Что может быть вкуснее ароматных и пышных котлет с подливой. Да еще их подать с картофельным пюре или рассыпчатой гречкой, или густой гороховой кашей. Котлеты с подливкой готовлю очень часто и довела это блюдо до идеала в плане консистенции подливы и времени приготовления.
Похожие статьи
- Блюда на второе из кальмаров рецепты простые и вкусные
- Очень вкусная итальянская пицца рецепт - Итальянская пицца - рецепты с фото на Повар. ру (264 рецепт
- Салат с креветками жареными рецепт очень вкусный
- Рецепт как посолить горбушу в рассоле - Как засолить горбушу в домашних условиях вкусно и быстро