![как сделать рассыпчатый рис в кастрюле | Дзен Как варить рис](https://zira.uz/wp-content/uploads/2019/08/ris-2.jpg)
Рассыпчатый рис — рецепт с фото и видео
Рис является невероятно востребованным продуктом: из него готовят разнообразные гарниры и каши, заворачивают в роллы и добавляют в салаты, томят в плове и замешивают в ризотто. Он является ценным источником белка, витаминов, минералов и сложных углеводов. Но, несмотря на народную популярность, многие задаются вопросом — как варить рис, чтобы блюдо получилось вкусным? Для того, чтобы в полной мере насладиться вкусом правильно приготовленного блюда, необходимо разобраться какой сорт риса является наиболее подходящим именно для него. Ведь каждый вид риса обладает своими уникальными достоинствами.
![Вкусный и рассыпчатый. Как сварить идеальный рис Как сварить действительно рассыпчатый рис – важные советы от профессионалов](https://vkusno-blog.ru/wp-content/uploads/2017/12/6-5.jpg)
![Рассыпчатый рис — рецепт с фото. Как сварить рассыпчатый круглозерный рис с куркумой и паприкой? Как правильно варить рис, чтобы он был рассыпчатым](http://1veg.ru/wp-content/uploads/2012/09/Rassypchatyy-ris.jpg)
![Как варить рис: чтобы был рассыпчатый и не слипался Как приготовить рассыпчатый рис — рецепт идеального риса](https://img.championat.com/news/social/6/e4/4693853.jpg)
![как отварить правильно рассыпчатый рис на гарнир | Дзен Как сварить рассыпчатый рис, чтобы он не превратился в кашу](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/02/Kak-svarit_rassupcatuy_ris_basmati_v_kastrule_15_500x350.jpg)
![Как варить рис, чтобы он был рассыпчатым: советы по приготовлению - читать на ростовсэс.рф Варим идеальный не слипающийся рис: секреты от Татьяны Литвиновой](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/10/rassipchatiy-ris-v-multivarke.jpg)
![Рассыпчатый рис рецепт – Китайская кухня: Основные блюда. «Еда» Как варить рис, чтобы он получился идеальным](https://gordonua.com/img/article/16916/62_big-v1702997355.jpg)
![Как приготовить рис, чтобы он был рассыпчатым - советы и рекомендации | Сегодня](https://aif.ru/pictures/201305/2_15_.jpg)
![Как варить рис, чтобы он получился идеальным - Лайфхакер](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/09/00/98961_75167-710x550x.jpg)
![Как варить рис рассыпчатым в кастрюле на воде | MAKFA](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2012/04/vegetable-riso_08.jpg)
![Рассыпчатый рис – рецепт вкусного гарнира от Бабушки Эммы](https://icdn.lenta.ru/images/2023/07/27/11/20230727115836726/original_fdf79068477f775b8f01ad2e6011a2f2.jpeg)
![Как сварить рассыпчатый рис, чтобы он не превратился в кашу - 22 марта, Статьи «Кубань 24»](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2015/05/19/e1c1bf_wmark.jpg)
Если вы хотите сварить рассыпчатый рис, перед приготовлением его нужно промыть под холодной водой. Так вы избавитесь от крахмала, который отвечает за клейкость. Промойте рис около пяти раз или больше, пока вода не станет прозрачной. Удобнее всего выполнять эту процедуру с помощью мелкого сита. Для приготовления некоторых блюд, таких как ризотто , нужен клейкий рис. В этом случае промывать его не стоит.
![Подготовка риса к варке](https://zira.uz/wp-content/uploads/2019/08/ris-4.jpg)
![Рис в мировой кулинарии](https://e0.edimdoma.ru/data/posts/0002/3811/23811-ed4_wide.jpg?1631184287)
![Сколько воды взять для варки риса](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/03/kak-prigotovit-rassypchatyj-ris.jpg)
![Выбор риса](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/220/big_219261.jpg)
![«Рисинка к рисинке»](https://alimero.ru/uploads/images/18/23/66/2022/02/14/96e79a.png)
![Ингредиенты](https://1.bp.blogspot.com/-6RXeCf026AE/TjC_NLww5ZI/AAAAAAAADOc/rHx7hhZfCts/s1600/DSC_0024.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://edadeal.ru/journal/200729_basic_rice/basic_rice.png)
![Идеальный вареный рис](https://worldrecipes.eu/storage/311058/conversions/birus-virti-ryziai-cover_webp.webp)
![Как варить идеальный рис](https://img.championat.com/s/520x346/news/big/e/o/chto-proizojdyot-s-organizmom-esli-est-ris-kazhdyj_16457349521649429232.jpg)
![Сезонное меню](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0007/4374/74374-ed4_wide.jpg?1628802872)
![Как подготовить рис](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/06/47/1436515_29436-710x550x.jpg)
![Как приготовить: Рассыпчатый рис — рецепт и советы от Бабушки Эммы](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214125956/160202235052/p_O.jpg)
![Чтобы рис был рассыпчатым, нужно:](https://www.orangekitchen.ru/wp-content/uploads/2014/01/rassypchatyi-ris0.jpg)
Пожалуй, один из самых доступных, простых и полезных гарниров — это рис: жасмин, басмати, бурый, дикий. Во-первых, это источник сложных углеводов, необходимый организму. Во-вторых, в нём содержатся жизненно важные витамины группы B. Рис отлично сочетается с мясом, рыбой или курицей, что делает его универсальным гарниром. Однако многие отказываются от риса из-за того, что не умеют его правильно готовить — он получается либо кашеобразным, клейким и невкусным, либо слишком твёрдым и несъедобным.
![Выбор и подготовка риса](https://znaj.ua/crops/abe935/620x0/1/0/2024/01/30/pJ1PdLIz7nSYGh4YtG3x8yZtSNwN1drj4WHhKBa4.png)
![](https://priyatnogo-appetita.com/media/k2/items/cache/a3739cbc06981f8355a0a5ceffcb4f16_XL.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020mar/26/17/2681568_40911-710x550x.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/01/22/1694148_92216-710x550x.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/8JjTQTgTlG0/maxresdefault.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/31/13/1218476_76722-710x550x.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/09/ris-otvarnoi-rassypchatyi.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2011/09/ris13.jpg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2021-12/plov_4.jpg)
![](https://blizko.by/system/notes/images/000/032/348/original/Kak_svarit_rassypchatiy_ris.jpg?1650623333)
![](https://vhealth.ru/img/products/8595.jpg)