![форшмак из селедки рецепт классический пошаговый еврейский с фото пошагово | Дзен Форшмак классический пошаговый из селедки](https://www.arborio.ru/pics/recipes/vorschmack-1.jpg)
Форшмак из селедки по-одесски (классический рецепт)
Форшмак из сельди считается блюдом классической еврейской кухни. Исторически оно перекочевало из восточно-прусской кухни, где готовили закуску из жареной селедки и подавали горячей. По еврейской традиции форшмак подают холодным, добавляя к филе селедки отваренные вкрутую яйца, лук, кислое яблоко, белый хлеб, а иногда и сливочное масло. Раньше для приготовления форшмака использовали «ржавую» селедку — залежавшуюся в рассоле рыбку, которая со временем пожелтела и потеряла упругость.
![Классический рецепт форшмак из сельди, пошаговый рецепт с фото Классический форшмак из селедки](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/18/sm_17663.jpg)
![форшмак из селедки классический рецепт от юлии высоцкой | Дзен Форшмак по-еврейски классический](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/52/big_51415.jpg)
![Форшмак классический — рецепт с фото пошагово + отзывы. Как приготовить форшмак из сельди? Классический форшмак](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-05/1589465529_forshmak-vysockaja.jpg)
![Классический форшмак из селедки - 10 пошаговых рецептов в домашних условиях с фото Форшмак из селедки](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/01/forshmak_siteweb-1000x600.jpg?v=1657618032)
![Форшмак из сельди: классический рецепт от Шефмаркет Форшмак классический](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/9/f0/shfcff---c1905x884x50px50p-up--541617a1856f6c20d0583ef207db5f09.jpg)
![Форшмак классический рецепт – Еврейская кухня: Закуски. «Еда» Форшмак из сельди — закуска по-одесски](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-8fd0df0a26f581f48c0d79180706e224.jpg)
![Форшмак классический пошаговый из селедки рецепт с фото пошагово Форшмак из сельди – еврейский рецепт](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120420200719/181122122230/p_O.jpg)
![Форшмак из сельди классический одесский рецепт – Bene Gusto Форшмак из сельди: классический рецепт](https://i.ytimg.com/vi/Nd2pxLWiZnY/maxresdefault.jpg)
![Форшмак по-еврейски классический, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Максим Метель](https://ic.pics.livejournal.com/margaritael/70866174/2193762/2193762_900.jpg)
![Классический форшмак – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-32734-620x413_w.jpg)
![Форшмак из селедки по-одесски (классический рецепт) - рецепт с фото пошагово](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy81NTI0L2NvdmVycy8zcm9xam8uanBlZw.jpg)
![Форшмак из сельди - еврейский рецепт с пошаговыми фото | Меню недели](https://cdn.tveda.ru/thumbs/108/1086935074d28afe1f752c52a6189b44/7675b97e647e54d34c369f7d105b58d9.jpg)
Форшмак с яблоком и селедкой — классический рецепт и, пожалуй, самое известное блюдо еврейской кухни. Впрочем, знатоки гастрономии утверждают, что форшмак не всегда был национальным блюдом иудеев: его рецепт был заимствован из прусской кухни с небольшой адаптацией. Изначально главным ингредиентом закуски была жареная селедка, которую одесские евреи заменили соленой — вкус получился отменный! Помимо рыбы в классический вариант закусочного салата обязательно входит яблоко, сливочное масло, яйца и лук. Все это мелко рубится и на выходе получается нежнейший пащтет, который очень вкусно мазать на хлеб или подать к вареной картошке. Целую сельдь разделайте на филе, удаляя все мелкие косточки.
- Продукты для рецепта
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Классический рецепт форшмака из сельди прекрасно подойдет к праздничному столу.
- Любое блюдо.
- Пошаговый рецепт с фото
- Форшмак из сельди.
- Домашние рецепты Вкусно и просто.
- Форшмак из селедки — одно из самых известных и простейших еврейских блюд.
![Классический рецепт форшмака из селедки](https://cdn-m.sport24.ru/m/6692/73dd/a24c/46f4/9f89/7785/8824/bdcc/1600_10000_max.jpeg)
![Видео-рецепт форшмака из сельди](https://storage-seafood-shop.storage.yandexcloud.net/iblock/901/901333a24fd6190c2e270085f895f16a.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://cdn-m.sport24.ru/m/d5a5/fe2b/883a/4b70/ab6d/f87e/3b46/abc3/1200_10000_max.jpeg)
![Пошаговый рецепт:](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/62db83c6-0aa0-4be9-9b65-b1e7b131688c/62db83c6-0aa0-4be9-9b65-b1e7b131688c.jpg)
![Еврейский форшмак из селедки](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-04/1618790333_screenshot_20.jpg)
![Видео рецепт: как приготовить классический форшмак](https://prosto-i-vkusno.com/wp-content/uploads/2013/10/Forshmak-seledochny-j-01.jpg)
![Как приготовить форшмак из сельди - классический рецепт](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/06/2335279B-A3B2-4151-AD72-2ACE4D761441-scaled.jpeg)
![Форшмак из сельди: классический рецепт](https://cdn.tveda.ru/thumbs/a7f/a7ff6dad9b4bfa2ea5c76f5ce7591e0d/760a965fdd5cab311b48b1db27112fb0.jpg)
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/11/zakuska-s-seledkoy-i-kapersami_siteweb.jpg?v=1637839118)
![Как приготовить Форшмак классический пошаговый из селедки рецепт пошагово](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c367d56c.jpg)
Форшмак — это холодное блюдо еврейской кухни, представляющее собой паштет из сельди с добавлением овощей и других ингредиентов. Форшмак имеет богатую историю. Впервые это блюдо упоминалось в 18 веке.
![Сезонное меню](https://finecooking.ru/images/recipe/klassicheskij-forshmak-iz-seledki/photo/960w.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://inoeda.com/uploads/posts/2023-02/1675464361_screenshot_70.jpg)
![](https://ivona.ua/i/54/37/01/1/5437011/1a78ec8cada458ffe9d99a139ddf2b4b-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/10/1-77-330x200.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Z7ReUnqz2iI/maxresdefault.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/10/klassicheskiy-forshmak-iz-seledki-680x270.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/10/11_1601977526-e1601977615324-1280x640.jpg)
![](http://israeliblog.ru/wp-content/uploads/2017/09/maxresdefault.jpg)