![Рис в сковородке, пошаговый рецепт на 5 ккал, фото, ингредиенты - Людмила Запаренный рис](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/09/gifit_1601365918786_1601365959.gif)
Рис с овощами
Для одних блюд нам нужен рассыпчатый рис, для других — плотный комок, для третьих — что-то среднее. Этот простой продукт может быть очень разным, и для того, чтобы блюдо вышло ровно таким, как хочется, нужно знать, как достичь желаемой консистенции. То, каким получится блюдо, во многом зависит от сорта риса. Но не только: иногда неправильный метод приготовления меняет структуру и вкусовые свойства кардинально. Прежде, чем готовить рис, нужно определить, какой сорт необходим для вашего блюда.
![Как правильно готовить черный рис — рецепты Как варить рис, чтобы он получился идеальным](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/573/big_572453.jpg)
![Как варить рис рассыпчатым в кастрюле на воде | MAKFA Как варить рис](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Ris-na-paru-500x350-3-500x333.jpg)
![Как вкусно приготовить рис: рецепты от Шефмаркет Рис на пару рецепт](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000246/00082222.jpg)
![Как правильно варить рис / Советы и рецепты – статья из рубрики Рассыпчатый рис — рецепт с фото и видео](http://alenushkadoma.ru/wp-content/uploads/2012/11/P2025309.jpg)
![Рассыпчатый рис – рецепт вкусного гарнира от Бабушки Эммы Как сварить рис](https://www.mir-krup.ru//upload/iblock/bb9/basmati_anons.jpg)
![Рис на пару: рецепт в пароварке пошаговый | Меню недели Рис в сковородке](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/11/0A2AB01B-A3EB-4367-B2CE-2000B00680CD-scaled.jpeg)
![Как правильно готовить черный рис – советы и пошаговое описание с фото - Агро-Альянс | Мир Круп Рассыпчатый рис](https://s15.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2021/11/kak-varit-ris-5.jpg)
![Как варить рис для суши? – полезно знать | Каппи Как вкусно приготовить рис](https://ne-dieta.ru/wp-content/uploads/2018/11/final_1200-1-1120x745.jpg)
![Запаренный рис рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда» Как приготовить рассыпчатый рис — рецепт идеального риса](https://e2.edimdoma.ru/data/posts/0001/6306/16306-ed4_wide.jpg?1631192756)
Черный рис или зизания обладает большим количеством полезных веществ, которые сосредоточены в его оболочке. Поверхность крупы очень темная и чем окрас интенсивнее, тем больше в нем питательная ценность. В состав риса входят такие вещества, которые позволяют по праву считать его мощнейшим антиоксидантом, противовоспалительным и регенерирующим продуктом. Следует знать, как готовить черный рис, чтобы не повредить его оболочку и сохранить вкусовые качества. Семена этой злаковой культуры лишь отдаленные родственники рису и по виду представляют собой длинные и тонкие зернышки темного цвета. Цвет зависит от сорта и варьируется от насыщенного черного до ярко-шоколадного.
![Пошаговый рецепт Рассыпчатый рис рецепт – Китайская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy82NDY1L2NvdmVycy8zNEtnYjYuanBlZw.jpg)
![Способы приготовления черного риса Как сварить рис | Меню недели](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/01/Kak-varit-ris-osnovnye-pravila_1485289711.jpg)
![Чёрный и дикий рис Видеорецепт: как приготовить рассыпчатый рис — ростовсэс.рф](https://alimero.ru/uploads/images/18/23/66/2022/02/14/96e79a.png)
![Оставить отзыв Рис с овощами, пошаговый рецепт с фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/01/15/1051102_22571-710x550x.jpg)
![Как варить рис в кастрюле Как правильно варить рис: пошаговая инструкция с советами шеф-поваров](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/02/Kak-svarit_rassupcatuy_ris_basmati_v_kastrule_15_500x350.jpg)
![Сколько воды взять для варки риса Как варить рис, чтобы он получился идеальным - Лайфхакер](https://icdn.lenta.ru/images/2023/07/27/12/20230727122907507/wide_4_3_58df9be035ac21bc619f5175f24c524d.jpeg)
![Посуда, чтобы варить рис Как приготовить рассыпчатый рис — рецепт идеального риса - Чемпионат](https://img.povar.ru/uploads/0d/b2/d2/18/f771cc901a15d037102d4f10c78b64e8.jpg)
Сколько раз мы готовили гарниры! Но не все можно подать гостям так, чтобы быть уверенным в качестве и соответствии мероприятию. И когда вездесущая картошка надоела, на смену пришёл рис! Около года назад я страстно полюбила рис. В разных местах готовят по-разному, да и в домашних условиях не всегда он получался правильным.
![Сорта риса Как готовить черный рис](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/2933/ris-s-ovoshami-na-skovorode3.jpg)
![Оставить отзыв Как правильно готовить черный рис — рецепты](https://static.more.tv/jackal/4460141/07c79a01-0859-4888-889e-8008cdbe9c1d_W320_H235.jpg)
![Как приготовить: Рассыпчатый рис — рецепт и советы от Бабушки Эммы Как варить рис для суши? Лучший рецепт](https://rocosushi.com/web/uploads/pages/537870540ff0820c0d75-Рис для суши.jpg)
![Выбор и подготовка риса Как правильно варить рис](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/08/Kak-gotovit-ris_1.jpg)
![Как подготовить рис Рассыпчатый рис](https://vtarelke.ru/wp-content/uploads/2012/11/rise.jpg)
![Основа всего: подготовка риса](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/01/1b/1594851553_0:0:3072:1728_1920x0_80_0_0_7f589b450c9c08290de9f8a2af3a8e7c.jpg)