Вариантов приготовления холодного свекольника очень много, не претендуя на самую правильную версию, хочу поделиться своим рецептом, быстрым и вкусным, без особой возни. Эту версию я называю «дачной», поскольку для приготовления такого холодника задействуется минимальное количество посуды — суп готовится прямо в тарелках, а сам свекольник состоит из очень простых продуктов: заранее отваренной свеклы и яиц, кипяченой воды, подкисленной лимоном или щепоткой лимонной кислоты вместо кваса ,сметаны и зелени. По вкусу получается идентичным окрошке.
Литовский холодный борщ – летние супы
Проверенные рецепты холодных супов с пошаговыми фото. Идеи летних легких обедов — холодник, окрошка, чалоп, холодные свекольник и литовский борщ. Освежающие супы на кефире, йогурте, сыворотке, тане и воде. Лучшие рецепты в жару. В каждом указаны калорийность и время приготовления.
Холодный свекольный суп
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Холодный свекольник в летнюю жару обычно так же популярен, как окрошка.
Свекольник классический рецепт. Свекольник по классическому рецепту - идеальный суп обеда в жаркий день. Количество порций — 8 порций Ингредиенты: Свекла — 5 шт. Сахар — 1.