![Ржаной хлеб в духовке, рецепты с фото Ржаной хлеб](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2014/10/03/102274c2f5.jpg?resize=500,270&ssl=1)
Рецепт приготовления самого вкусного ржаного хлеба
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
![Ржаной хлеб пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Выпечка и десерты Хлеб из ржаной и пшеничной муки](https://img.povar.ru/mobile/0b/66/4e/6f/rjanoi_hleb_v_multivarke-109444.jpg)
![Домашний ржаной хлеб, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Svetlana Ржаной хлеб: рецепт](https://kulinarnyepraktiki.ru/wp-content/uploads/2022/02/hleb-bez-zamesa-rzhanoj-i-pshenichnyj-012-22-02-12.jpg)
![Ржаной хлеб в духовке — пошаговый рецепт приготовления | MAKFA Домашний ржаной хлеб](https://obitel-minsk.ru/assets/images/read/2022/main/domashnij-rzhanoj-hleb-big.jpg)
![Ржаной хлеб: рецепт в духовке с видео и фото | Меню недели Ржаной хлеб в духовке](https://cdn.tveda.ru/thumbs/382/3828ee5a7688dee735321b4009964bdf/4e4afd05ca846ade313424d069f15fc3.jpg)
![Ржаной хлеб: рецепты приготовления от Шефмаркет Пошаговый рецепт ржаного хлеба](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-1e3e3d09325510b7b06d2ad4cf30d2ce.jpg)
![Пошаговый рецепт ржаного хлеба - Гермес Бездрожжевой хлеб из ржаной муки](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1594055973_screenshot_51.jpg)
![Ржаной хлеб, пошаговый рецепт с фото Деревенский ржаной хлеб](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/608.jpg)
![Деревенский ржаной хлеб — пошаговый рецепт | ростовсэс.рф](https://s1.webspoon.ru/receipts/2022/3/46040/orig_46040_0_xxl.jpg)
![Рецепт ржаного хлеба](https://i.ytimg.com/vi/aTu7dn2XMQs/maxresdefault.jpg)
![Ржаной хлеб (более рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёростовсэс.рф](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1611890114_screenshot_9.jpg)
![Хлеб из ржаной и пшеничной муки, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ярослава](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/09/black-bread-e1599025123534.jpg)
![Хлеб из ржаной муки в духовке на дрожжах. Рецепт с фото | Кушать нет](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170221105032/201012220831/p_O.jpg)
Сегодня мы рассмотрим, как испечь хлеб из ржаной муки в духовке на дрожжах. По сути, хлеб выпекается точно по такой же технологии, как и дрожжевой хлеб из пшеничной муки. Для начала готовится опара из дрожжей, потом замешивается тесто, следующим этапом формируется булка хлеба с последующей выпечкой. В состав ржаного хлеба можно добавлять и пшеничную муку. В таком случае он получится более светлого цвета. Чтобы улучшить вкусовые характеристики ржаного хлеба в его состав нередко добавляют разные наполнители.
- Как приготовить "Ржаной хлеб"
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Идеально сваренный, рассыпчатый рис получается, если для варки взять воду в соотношении к крупе. Хлеб из ржаной муки всегда пользовался почетом и уважением на Руси.
- Как приготовить ржаной хлеб?
- Способ приготовления
- Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб.
- Ароматный солодовый хлеб из ржаной муки в традиционном деревенском стиле. Темный плотный мякиш и аппетитная, припорошенная мукой корочка.
- Перейти на версию для слабовидящих.
![Видео-рецепт ржаного хлеба Ржаной хлеб - пошаговый рецепт с фото на ЯБпоела](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/2/big_1583.jpg)
![Пищевая ценность порции Хлеб из пшеничной и ржаной муки - пошаговый рецепт с фото](https://img-fotki.yandex.ru/get/6513/6239341.0/0_798e9_f22b4812_L.jpg)
![Ржаной хлеб: рецепт для начинающих пекарей](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2015/09/rzhanoj-hleb-na-zakvaske-24.jpg)
![Ингредиенты для ржаного хлеба](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/11/41165/orig_41165_0_xxl.jpg)
![Пошаговый рецепт ржаного хлеба](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/61/61668/recipe_a370065c-64fc-4068-9d40-8214e32acb8f.jpg)
![Как приготовить](http://npg-belovodie.ru/upload/iblock/7ea/7eaf50f65b9be640439c9b62aad29de0.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130330144331/190607142508/p_O.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2020/10/x-10-680x270.jpg)
Кисловатый вкус, необычный аромат, темный мякиш и такая хрустящая поджаристая корочка — ржаной хлеб уже давно стал неотъемлемой частью ежедневного рациона большинства людей. Но не только и не столько из-за его вкусоароматических качеств, сколько по причине бесспорной пользы для организма. Продукт относится к низкокалорийным и богат пищевыми волокнами, железом, витаминами группы В и различными микроэлементами. Его присутствие в меню благотворно влияет на ЖКТ и сердечно-сосудистую систему, иммунитет.
![Комментарии](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/07/475351_81617-710x550x.jpg)
![Как приготовить ржаной хлеб](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/09/whole-wheat-bread-2000x1200.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://finecooking.ru/images/recipe/rzhanaja-zakvaska-v-domashnih-uslovijah/photo/960w.jpg)
![Готовим на закваске](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2012/08/hleb-rzhanoy_15.jpg)
![Инструкция по приготовлению](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0014/9049/149049-ed4_wide.jpg?1644954873)
![Сезонное меню](http://g-bread.ru/upload/iblock/999/poshagovyy-retsept-rzhanogo-khleba-2.jpg)
![НОВОЕ НА САЙТЕ](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/hleblnyanmuka/rec.jpg)