Гарниры из теста рецепты

Чем основное блюдо или, так называемое, «второе», отличается от салата или супа? Тем, что закуской или первым блюдом, за редким исключением, человек может всего лишь слегка утолить голод. Настоящую сытость может подарить только основное блюдо с гарниром или без. Кухни разных народов мира очень отличаются традиционными основными блюдами, ведь в разных уголках Земли производятся разные продукты.

Основные блюда и гарниры

Рецепты гарниров редко выделены в отдельный раздел, ведь гарнир - это всего лишь дополнение к основному блюду, приготовленному из мяса, птицы, рыбы или морепродуктов. Показать все категории. Как варить гречку?

Кроме обычных гарниров - сдобных кнедликов или клецек, отварных или тушеных риса и овощей, отварного или жареного картофеля, картофельного пюре, картофеля во фритюре, других блюд из картофеля - к дичи можно подать и некоторые другие гарниры, рецепты приготовления которых приводятся ниже. Картофель жареный ломтиками Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Опустить на 15 минут в воду, затем вынуть, дать стечь воде и обжарить в духовке на противне, смазанном сливочным или растительным маслом. Картофель, запеченный в фольге Картофель очистить, вымыть и обсушить. Затем снять фольгу, на каждую картофелину положить кусочек сливочного масла.

Автор: Дарья Тюкова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Похожие статьи

• Корзина из соленого теста пошаговая инструкция
• Жидкое тесто для пирога из кефира с капустой рецепт
• Рыбный пирог из консервов рецепт из дрожжевого теста
• Рецепт пирога с яблоками и корицей из слоеного теста рецепт