Кухня Египта: 10 блюд, которые понравились бы фараонам
Во многих рецептах египетской кухни чувствуется турецкое или арабское влияние. Для их приготовления требуется несколько часов и множество приправ. Но даже простым блюдам незабываемый вкус придаёт сочетание экзотических пряностей и свежей зелени.
Кухня Египта — дело тонкое. Она впитала в себя историю длиной в лет, а значит гастрономические традиции греков и римлян, арабов и османов, французов и англичан. Большинство египетских блюд имеют аналоги в странах Ближнего Востока, но все же национальные блюда Египта имеют свои особенности. Сегодня в Шарм-эль-Шейхе, Хургаде и Каире все больше ресторанов, где готовят европейскую кухню, морепродукты, пасты, пиццы и даже суши. За аутентичным вкусом Египта нужно идти в рестораны национальной кухни или покупать стрит-фуд.
- Другие рецепты
- Фытыр - не просто слоеный пирог, а божественная вкуснятина, вкус и аромат которой не передать словами Нежный, тающий во рту, а крем - просто объедение, советую всем обязательно его попробовать!
- Эта арабская страна весьма популярна у туристов. Жаркий климат, удивительные подводные пейзажи Красного и Средиземного морей, древние постройки и многовековая история — все это не может не привлекать в Египет десятки тысяч людей.
- Египетская кухня — одна из самых древних и значимых для истории кухонь. В Древнем Египте появилось множество блюд и способов их приготовления, которые мы знаем и по сей день.
Египетская кухня , благодаря удачному расположению самой страны, богата на рыбные блюда, потому что веками египтяне рыбачили, и именно этот продукт, в отличие от другого мяса, был по карману всем социальным слоям населения. Одним из наиболее популярных напитков египетской кухни является пиво местного разлива, в котором много полезных веществ, и оно мало пьянит, здесь его варят испокон веков, потому что нужное сырье — ячмень и хмель всегда росло в больших количествах на берегах Нила. Европейцам очень близка египетская кухня, рецепты которой не слишком острые и содержат приятные для всех ингредиенты, некоторые блюда даже делают из свинины.
