Буженина в рукаве
Буженина — это самое популярное блюдо, которое, чаще всего, подают на праздничный стол. Хотя многие включают это блюдо и в повседневное меню. Для приготовления этого традиционного праздничного русского блюда используют свинину или говядину.
Домашняя буженина из свинины запеченная в рукаве, сколько я себя помню, в моей семье готовилась довольно-таки часто на различные праздники — Пасхальные, новогодний стол , или дни рождения. Благодаря чему, промахов в приготовлении этого мясного блюда у моего семейства не бывает, так как за годы практики, удалось рецепт приготовления довести до настоящего совершенства. Не смотря на различные варианты приготовления буженины, я предпочитаю тот, при котором мясо запекается в рукаве. Благодаря рукаву, а проще говоря, обычному пакету, она готовится в собственном соку, от чего мясо, в моем случае свинина, получается сочной, ароматной и очень вкусной!
Пошаговые рецепты с фото. Буженина из свинины в рукаве в духовке. Вкуснейшая буженина из свинины! Очень простой рецепт!
