Картофельная запеканка из тертого картофеля с фаршем
Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту. В глубокой сковороде разогрейте пару ложек масла и слегка обжарьте половину лука. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2—3 минуты.
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Самый банальный состав, все ингредиенты почти всегда в наличии дома, готовить просто. Картофельная запеканка с фаршем в духовке получается вкусной и красивой, не стыдно и на праздничный стол подать. В оригинальном рецепте на дно формы укладывался фарш, а картофель сверху, но на мой взгляд, первый слой лучше делать из картофеля, так он при приготовлении пропитывается мясным соком, а сам фарш при этом не присыхает ко дну формы. Нарезаем мясо 1 шаг Первым делом сделаем фарш из свинины, нарезаем на куски, запускаем в мясорубку.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
